&&&&装盐的袋子里，加自己仓库里的盐。
结果手一抖，加得太多。
导致现在祭祀洞里的盐，差不多有20斤左右，满满当当的装在兽皮袋里。
正好用来腌腊rou，腊rou如果保存的好，能存放1.2年，放太久会影响口感。
但不会腐烂，能吃。
虽说春季到后期，气温会逐渐上升，腊rou会不好保存。
可景蕖觉得，以山洞里面Yin冷的温度，至少存放2.3个月不是问题。
山略带疑惑，小声重复着，“腊rou，什么是腊rou？”
祭祀冷漠的撩起眼皮，“你怎么那么多废话，你把白熊弄回来，直接让景做给你看就是！”
山一想也是，反正景捣鼓出来的，肯定是好东西，便不再多问。
赶紧组织人手，跟着鱼去搬白熊兽。
等白熊兽被搬运回来，景蕖才确实体会到，山说白熊兽王体型巨大，不是说着玩的。
白熊兽王的尸体，被扔在部落空地上，长大概在10米左右，躯体最粗的地方，横截面宽度超过2米。
山站在它后边，压根都看不到头。
等站到它跟前，那种压迫感更甚，景蕖看着面前巨大的野兽尸体，当时忍不住倒吸口冷气。
这种庞然大物，野到底是怎么把它弄死的？！
景蕖还心有余悸，山已经指挥人剥皮分rou，当时野跟贝商量好的。
皮毛归贝，rou自然就归野。
现在野昏迷着，白熊尸体又是山组织人搬回来的，族长就把rou分到部落里。
每人分到10斤左右，参加搬运的分得多些，剩下的全都给景蕖送过来！
骨头内脏都已经被清理干净，rou用石刀割成块，红艳艳的、全堆在景蕖洞口。
大概有一千斤左右，全是rou！
景蕖，“……”这么多的rou，他要腌多久？！
他可是真会给自己找事情，景蕖欲哭无泪，扔掉手里的权杖，挽起袖子，开始干活！
第18章 茅厕
景蕖吃过的腊rou香肠，有很多种，他们家人的口味，都比较偏重，很喜欢吃咸香重口的食物。
其中自然包括腊rou，其中又以川味腊rou为最，吃起来味道鲜美、香气浓郁、肥而不腻。
每年他爸爸都会专门开车去巴蜀订腊rou，买下整只猪，最好的原材料、最地道实在的师傅制作。
拉回来不仅自己家里吃，还会送亲朋好友。
从腊月里，能吃到来年三月，味道都不变，仍旧很美味。
景蕖跟着去，亲眼看过老师傅腌制、熏腊rou。
腊rou根据不同的腌制、熏rou方法，以及腌制时候调料添加的不同，会呈现出不同的口感和风味。
最基础的就是盐和rou的结合，景蕖现在没其他调料，自然就按照最简单的来。
白熊rou已经切割成块状，整齐的堆在洞口。
景蕖先把自己洞里的木桶都搬过来，跟围在洞口的人讲解，“需要个放rou的容器，要密封的。
唔，密封的意思，就是放进去后，不能有东西漏出来，像是木桶、石锅等都可以拿来用。
然后呢，就拿来盐和rou，把盐抹到rou上，注意擦抹的时候，需要稍微用点力，让盐渗透进rou里。
可以拿盐在rou上多揉捏几次，抹成这样。”
他把手上的rou举起来，让旁边的人看清楚，然后把rou放到桶里去，继续讲解。
“就可以放到桶里去，rou朝下，皮朝上，剩下的rou都按照这个步骤，处理好，累到木桶里。
等木桶装满，就拿盖子把木桶盖上，压住，腌渍3天翻一次，差不多15天后，就可以取出来熏。”
鱼站在最前排，目光炯炯的看着景蕖，“步骤我都看会啦，可是3天是多久？15天是多久？”
景蕖，“……”这要他怎么解释？！
他略想想，转身去到角落里，抓起一把毛毛树叶，拿着其中三根，“等天亮后，先把这个丢掉。
然后等天再亮的时候，就丢中间这个，最后是边边上这个，等这三个毛毛树叶丢完。
就是三天，可以把rou翻过来，记住没有。”
鱼默记两遍，点点头，景蕖先递三根给她，示意她跟着数，“1、2、3，这就是三，天亮就丢！”
然后又再数12根树叶给她，“还是按照刚刚说的方法，天亮就丢出去，丢掉这几根，就翻。
等这些树叶全都丢完，rou就已经腌渍好，可以取出来熏啦。
到时候我再教你怎么熏，唔，记住没？”
鱼左手拿着三根毛毛树叶，右手拿着剩下的十二根，有些懵圈。
刚接触数字，有些接触不良，嘴里不停的念叨着，“等天亮就丢这个，然后是这个，最后是……”
景蕖安静的看着她念叨，等她大致记住，才示意她把树叶收起来，“把手洗干净，过来试试看。